Днес Йоли има рожден ден. Нямам честта да я познавам лично, но за всеки, изкушен от любовта към хубавата храна и приготвянето ѝ с мерак, тя е позната. Е, и тя не ме познава, но ще си позволя да говоря на "ти"..:)
Йоли,
пожелавам ти от все сърце да бъдеш здрава, да се радваш на приятелства и обич, а дните ти да бъдат озарени от много светлина!
Държа да спомена, че Тики е инициатор на този поздрав за рожден ден, а аз с радост се присъединявам.
И ще представя някои от рецептите от блога на Йоли, които се посрещат особено радушно у дома. Благодаря за споделените рецепти и умения, за страхотните идеи и за голямата усмивка!
По стар нашенски си обичай да започна с нещото, без което не можем, това, което придружава всекидневната ни трапеза, което украсява празничната - хлябът. Представям рецептата на Йоли за хлебчето без месене, това, което доста често приготвям, особено когато нямам достатъчно време за суетня в кухнята и чакане за няколко процеса втасване. Винаги може да се експериментира с различни брашна, да се използват различни поръски, а така и вкусът е различен и всеки път има своя индивидуалност това хлебче.